bananowe pancakes

Uwielbiam banany, naleśniki też lubię dlatego postanowiłam to ze sobą połączyć i zrobić bananowe pancakes. Wyszły naprawdę bardzo dobre, ja zjadłam je z sosem truskawkowym.. mmmm pycha! W końcu mam wakacje! Jeszcze co prawda nie mam planów, ale wiem że będzie się działo ;) 

Nie wiem czy zauważyliście ale dodałam zakładkę na górze 'SPRZEDAM' serdecznie Was zapraszam do odwiedzenia tej witryny, może znajdziecie coś dla siebie ;)

Bananowe pancakes

Składniki:

1,5 szklanki mąki

1/3 szklanki mleka

3 banany

1 łyżeczka proszku do pieczenia

200 ml jogurtu naturalnego

2 łyżki cukru

2 jajka

Przygotowanie:

Banany kroimy na małe kawałeczki i blendujemy, w oddzielnej misce miksujemy jajka z cukrem. Do jajek dodajemy banany i resztę składników, wszystko razem miksujemy przez około 7 minut. Ciasto na pancakes musi być bardziej gęste niż to na zwykłe naleśniki, dlatego ilość mąki może ulec zwiększeniu. Gotowe ciasto nakładamy po trochu na rozgrzaną patelnię formując koła, podsmażamy z każdej strony.

Moja propozycja podania:

Petite Princesse