Obserwatorzy

sobota, 28 lutego 2015

Dekorator Finezja firmy Tupperware

Niedawno rozpoczęłam współpracę z firmą Tupperware, która jest wiodącym producentem naczyń i narzędzi kuchennych na światowym rynku. Dzięki uprzejmości firmy do mojej kuchni trafił nowy, zdecydowanie bardzo użyteczny i wysokiej jakości skarb! Firma Tupperware przesłała mi swój DEKORATOR FINEZJA do przetestowania oraz poprosiła mnie o napisanie mojej opinii na temat tego produktu.


Tak naprawdę mogłabym tu wymienić praktycznie same plusy, m.in.:
  • niska praco- i czasochłonność użytkowania
  • wysokiej jakości tworzywo, z którego został wykonany produkt
  • wielka łatwość użytkowania
  • brak bólu dłoni/ręki
  • nakładka pozwalająca bezpiecznie zamknąć dekorator z kremem w środku i odłożyć do lodówki na później
  • czystość użytkowania
  • aż 5 rodzajów nakładek
  • nigdzie nie przecieka krem
  • bardzo wygodny kształt
  • harmonijka samoistnie powraca do pierwotnego kształtu
Jest jeszcze bardzo dużo innych plusów, które bym mogła tu wymienić, ale żeby dowiedzieć się jakie one są KONIECZNIE musicie wyposażyć się w produkt Dekorator Finezja firmy Tupperware.

Niestety znalazłam też jeden jedyny minus produktu... Chodzi o mycie, trzeba się naprawdę namęczyć aby dokładnie pozbyć się kremu z każdego zagięcia, dlatego moją propozycją dla producentów jest dołączanie małej szczoteczki umożliwiającej dokładne wymycie dekoratora ;)




piątek, 27 lutego 2015

tarta z nutellą, bananami i migdałami

Dobry wieczór Kochani ;) Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszną tartę, która nie wymaga pieczenia ;) Banany, migdały i serek mascarpone zmniejszają słodki smak nutelli, więc nie bójcie się że będzie za słodka. Jest to chyba najprostsza tarta jaką robiłam do tej pory i jestem pewna, że każdy z Was sobie z nią poradzi.

Tarta z nutellą, bananami i migdałami


Składniki:
4 banany
150 g margaryny
350 g Nutelli
500 g serka mascarpone
100 g płatków migdałów
250 g pokruszonych herbatników

Przygotowanie:
W garnku rozpuszczamy masło z czubatą łyżką Nutelli, wrzucamy do tego herbatniki i dokładnie mieszamy, wstawiamy do lodówki na 10 minut. Resztę Nutelli umieszczamy w misce, dodajemy serek mascarpone i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy i również wkładamy do lodówki. Banany kroimy w plasterki, przygotowujemy formę na tartę. Po 10 minutach wyjmujemy nasze ciasto na spód i dokładnie wykładamy nim formę, pamiętając o tym, aby brzegi były znacznie wyższe niż środek. Banany układamy na cieście, tak aby pokryły cały spód, następnie pokrywamy je naszym kremem i sypiemy na wierzch migdały. Tak przygotowaną tartę wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę.















środa, 25 lutego 2015

makaron cytrynowy z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami

Witajcie kochani! Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na makaron zbożowy z krewetkami koktajlowymi, szpinakiem i pomidorkami cherry. Danie to dzięki dodanej cytrynie ma lekko kwaskowaty, orzeźwiający smak. Nie będę ukrywała, że w tej formie pierwszy raz w życiu spróbowałam krewetek i zdecydowanie nie żałuję. W najbliższym czasie pojawi się na moim blogu recenzja pewnego dekoratora, czekajcie z niecierpliwością ;)

Makaron cytrynowy z krewetkami, szpinakiem i pomidorkami


Składniki:
300 g krewetek koktajlowych
oregano i bazylia
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
15 pomidorków cherry, przekrojonych na pół
200 g świeżego szpinaku
300 g makaronu zbożowego
sól, pieprz
cytryna
starty ser mozzarella

Przygotowanie:
Ścieramy skórkę z cytryny (żółtą część) do miski, wrzucamy do niej krewetki (już rozmrożone), łyżeczkę bazylii i oregano oraz szczyptę soli i pieprzu, mieszamy wszystko i wstawiamy do lodówki. Gotujemy makaron (2 minuty krócej niż wskazali producenci na opakowaniu), po zagotowaniu odkładamy 1/3 szklanki wody z gotowania, makaron odcedzamy. Do Garnka wrzucamy umyte liście szpinaku, na to nakładamy makaron i zalewamy zostawioną wodą, mieszamy wszystko dokładnie. Tak przygotowany garnek przykrywamy pokrywką i zostawiamy na 3 minuty.W międzyczasie w woku rozgrzewamy oliwę, wyciskamy do niej przez praskę czosnek i smażymy krótką chwilkę. Następnie wrzucamy nasze przekrojone pomidorki, doprawiamy je solą i pieprzem, smażymy około 3 minuty na małym ogniu. Dodajemy krewetki, smażymy jeszcze 2 minutki. Wyciskamy sok z naszej cytryny i dodajemy do mieszanki w woku. Gotowy makaron przerzucamy do naszego woka, mieszamy z jego zawartością i podsmażamy na małym ogniu wszystko przez 2-3 minutki ciągle mieszając. Gotowe danie wykładamy na talerze i sypiemy z wierzchu startym serem.













czwartek, 19 lutego 2015

zapiekane pieczarki z mięsem, szpinakiem i pomidorami

Ostatnio dzieliłam się z Wami słodkościami, teraz przyszła pora na coś wytrawnego. Pieczarki uwielbiam w każdej formie, dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na ciepłą, pyszną przekąskę. Sprawdzi się ona idealnie na spotkaniach z bliskimi, zachwyci nie tylko wyglądem ale i smakiem ;)

Zapiekane pieczarki z mięsem, szpinakiem i pomidorami


Składniki:
500 g pieczarek
2 średnie pomidory
paczka świeżego szpinaku
300 g mięsa mielonego
2 ząbki czosnku
100 g startej mozzarelli
płatki migdałów
sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
Usuwamy ogonki z listków szpinaku, następnie siekamy listki i smażymy na maśle z wyciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Mięso podsmażamy na oddzielnej patelni, pomidory kroimy w kosteczkę i dodajemy do szpinaku, smażymy około 7 minut i dodajemy mięso, smażymy jeszcze 5-6 minut. Z pieczarek usuwamy ogonki i pieczemy łebki przez 10 minut w temperaturze 180 stopni. Farsz mieszamy z serem mozzarella i wypełniamy nim gotowe pieczarki tworząc "kule". Tak przygotowane pieczarki z farszem wstawiamy do piekarnika na 10 minut i pieczemy w temperaturze 180 stopni. W międzyczasie prażymy płatki migdałów na patelni, którymi posypiemy gotowe już pieczarki.















czwartek, 12 lutego 2015

pączki hiszpańskie z lukrem kokosowym

Już za dwa dni święto zakochanych, pora na słodkie propozycje dla Waszych Walentynek, jak wiecie dzisiaj Tłusty Czwartek, dlatego postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na czerwone pączki hiszpańskie w kształcie serca z lukrem kokosowym ;) Przyznajcie się... Ile pączków dzisiaj zjedliście? ;)

Pączki hiszpańskie z lukrem kokosowym


Składniki na pączki:
szklanka wody
czubata szklanka mąki
100 g margaryny
czerwony barwnik
4 jajka
łyżeczka cukru wanilinowego
olej do smażenia

Składniki na lukier:
200 g cukru pudru
1,5 łyżki wrzącej wody
2 łyżki likieru kokosowego
czerwony barwnik

Przygotowanie:
W garnku gotujemy wodę z margaryną, cukrem i barwnikiem, kiedy zacznie wrzeć wyłączamy i wrzucamy jednym ruchem mąkę. Wszystko dokładnie mieszamy i zagniatamy masę dokładnie, pozostawiamy do ostygnięcia. Kiedy nasza masa przestygnie przekładamy ją do miski i miksujemy dodając w międzyczasie jajka. Przygotowujemy papier do pieczenia na którym będziemy "rysować" serca. Gotowe ciasto przekładamy do dekoratora i rysujemy nim serca na papierze, wycinamy kwadraty z papieru (na każdym serce). Olej nagrzewamy, wrzucamy nasze serca papierem do góry (tak jak to widać na załączonym zdjęciu) po około minucie zdejmujemy papier, pączki smażymy przez 5 minut z każdej strony. Gotowe pączki pozostawiamy do ostygnięcia, w międzyczasie przygotowujemy lukier mieszając ze sobą wszystkie składniki. Na ostygnięte pączki nakładamy lukier i możemy dodać posypkę.