łosoś a'la tatar

Jest to danie, którego przez dłuższy czas bałam się spróbować, gdyż po pierwsze nie lubiłam łososia a po drugie nie lubiłam tatara. Moim zdaniem do wielu smaków, potraw, alkoholi musimy dorosnąć i nauczyć się ich jeść ;)

Łosoś a'la tatar

Składniki:

500 g filetu z łososia

3 średnie cebule

1/4 szklanki maggi

3/4 szklanki oliwy

3 ząbki czosnku

sól i pieprz

Przygotowanie:

Łososia kroimy w małą kosteczkę, wrzucamy do miski. Cebule oraz czosnek drobno siekamy i wrzucamy do wcześniej przygotowanego łososia, mieszamy i solimy i pieprzymy do smaku. Przygotowujemy wywar z maggi i oliwy, zalewamy nim wcześniej przygotowaną potrawę i dokładnie mieszamy. Danie chowamy do lodówki na 24h, po 24h jest gotowe do spożycia ;)

Moja propozycja podania:

Petite Princesse