koktajl owocowy III

Zbliżają się ciepłe dni, co za tym idzie coraz więcej owoców pojawia się w sklepach, trzeba to wykorzystywać ;) Ja osobiście proponuję Wam koktajle owocowe, które uwielbiam ;) Tym razem połączyłam ze sobą MANGO, TRUSKAWKI i MELON ;)

Koktajl owocowy III

Składniki:

200 g truskawek

1 mango

6 kostek lodu

1 melon GALIA

3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią

2 jogurty naturalne DANONE ZIARNA ZBÓŻ

ew. cukier do smaku

5 listków mięty

Przygotowanie:

Truskawki, melon i mango dokładnie blendujemy w oddzielnych misach, przelewany je do jednej większej, wsypujemy kostki lodu oraz listki mięty i jeszcze raz dokładnie blendujemy, a następnie mieszamy mikserem. Dodajemy stopniowo cukier, aby nie przesłodzić i wszystko mieszamy. Po wymieszaniu składników dodajemy jogurty i miksujemy jeszcze 2 minuty do uzyskania jednolitej konsystencji. Koktajl można trzymać w lodówce, pamiętajcie że im jest zimniejszy tym lepiej smakuje ;) Można również dodać mleko lub nie dodawać w ogóle jogurtu. Ja podałam koktajl z syropem miętowym.

POWODZENIA I SMACZNEGO!

Moja propozycja podania:

Petite Princesse

Czytaj dalej »

pasta z czerwonej soczewicy

Dzisiaj padło na przepis na kolejną pastę, tym razem z czerwonej soczewicy. Wiem, że dla większości nie brzmi to zbyt smacznie tak jak pasta z zielonego groszku, ale uwierzcie jak się dobrze doprawi to są pyszne. Różnica między pastą z groszku a pastą z soczewicy jest kolosalna. Ta z zielonego groszku jest delikatna, natomiast pasta z soczewicy jest pikantna. ;)

Pasta z czerwonej soczewicy

Składniki:

Paczka czerwonej soczewicy

2 ząbki czosnku

mały słoiczek koncentratu pomidorowego

1 średnia cebula

sól, pieprz

papryka ostra

Przygotowanie:

Na początku gotujemy soczewicę, tak jak jest to podane na opakowaniu, wodę solimy, pieprzymy i wsypujemy paprykę ostrą. W między czasie smażymy drobno posiekaną cebulkę i czosnek. Kiedy nasze składniki są już gotowe, przerzucamy je do miski i dokładnie blendujemy. Kiedy otrzymamy gładką masę dodajemy troszkę soli do smaku oraz znaczną ilość pieprzu i papryki ostrej. wszystko mieszamy i dodajemy koncentrat, całość miksujemy mikserem jeszcze przez 3 minuty. Moim zdaniem pasta z soczewicy najlepiej smakuje z grzankami zapiekanymi z masłem posypanym ostrą i słodką papryką.

POWODZENIA I SMACZNEGO. ;)

Moja propozycja podania:

Petite Princesse

Czytaj dalej »

zapiekane pieczarki

Tak jak obiecałam wstawiam dzisiaj kolejnego posta. Tym razem pora na zapiekane pieczarki, które uwielbiam ;) Danie to jest bardzo proste i robi się je bardzo szybko, a w zamian za to otrzymujemy super smak.

Zapiekane pieczarki

Składniki:

8 dużych pieczarek

2 plasterki szynki parmeńskiej

1 średni pomidor

100 g sera mozzarella

świeża bazylia

szczypiorek

masło czosnkowe

Przygotowanie:

Na początku myjemy, obieramy i układamy na blasze pieczarki. Wstawiamy je do piekarnika, który ustawiamy na 100 stopni i pieczemy do czasu aż nasze pieczarki nie będą już surowe. W tym czasie kroimy pomidora na małe kosteczki i siekamy około 15 listków bazylii, tak przygotowane składniki smażymy na maśle czosnkowym i pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie kroimy nasze plasterki szynki w kosteczkę, siekamy szczypiorek i ścieramy mozzarellę. Gdy nasze pieczarki są już gotowe uzupełniamy je farszem w następującej kolejności: ser mozzarella, pomidory, ser mozzarella, szynka, szczypiorek, ser mozzarella. Tak przygotowane pieczarki wkładamy jeszcze na trochę do piekarnika, aż nasz ser się roztopi. Na koniec kładziemy na każdej pieczarce po listku bazylii. Ja proponuję podać pieczarki z grzankami czosnkowymi.

POWODZENIA I SMACZNEGO

Moja propozycja podania:

Petite Princesse

Czytaj dalej »