pasta z makreli z jajkiem

Cześć kochani! Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszną i za razem bardzo prostą pastę z makreli z jajkiem ;) Pasta świetnie sprawdza się na kanapkach, ale może też służyć jako nadzienie. 

Pasta z makreli z jajkiem

Składniki:

1 duża makrela wędzona

2 jajka

2 łyżki majonezu

1 mała cebula

sól i pieprz

Przygotowanie:

Na początku wybieramy z makreli kawałkami samo mięso dokładnie pozbywając się ości i skóry. w międzyczasie gotujemy jajka na twardo i pozostawiamy do ostygnięcia. Gotowe jaja obieramy i dokładnie rozgniatamy widelcem, następnie umieszczamy je w misce z mięsem z makreli. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, wrzucamy do naszej miski, wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. W ostatnim kroku dodajemy majonez, sól i pieprz do smaku i jeszcze raz dokładnie mieszamy.

Czytaj dalej »

Dekorator Finezja firmy Tupperware

Niedawno rozpoczęłam współpracę z firmą Tupperware, która jest wiodącym producentem naczyń i narzędzi kuchennych na światowym rynku. Dzięki uprzejmości firmy do mojej kuchni trafił nowy, zdecydowanie bardzo użyteczny i wysokiej jakości skarb! Firma Tupperware przesłała mi swój DEKORATOR FINEZJA do przetestowania oraz poprosiła mnie o napisanie mojej opinii na temat tego produktu.

Tak naprawdę mogłabym tu wymienić praktycznie same plusy, m.in.:

• niska praco- i czasochłonność użytkowania
• wysokiej jakości tworzywo, z którego został wykonany produkt
• wielka łatwość użytkowania
• brak bólu dłoni/ręki
• nakładka pozwalająca bezpiecznie zamknąć dekorator z kremem w środku i odłożyć do lodówki na później
• czystość użytkowania
• aż 5 rodzajów nakładek
• nigdzie nie przecieka krem
• bardzo wygodny kształt
• harmonijka samoistnie powraca do pierwotnego kształtu

Jest jeszcze bardzo dużo innych plusów, które bym mogła tu wymienić, ale żeby dowiedzieć się jakie one są KONIECZNIE musicie wyposażyć się w produkt Dekorator Finezja firmy Tupperware.

Niestety znalazłam też jeden jedyny minus produktu... Chodzi o mycie, trzeba się naprawdę namęczyć aby dokładnie pozbyć się kremu z każdego zagięcia, dlatego moją propozycją dla producentów jest dołączanie małej szczoteczki umożliwiającej dokładne wymycie dekoratora ;)

Czytaj dalej »

tarta z nutellą, bananami i migdałami

Dobry wieczór Kochani ;) Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszną tartę, która nie wymaga pieczenia ;) Banany, migdały i serek mascarpone zmniejszają słodki smak nutelli, więc nie bójcie się że będzie za słodka. Jest to chyba najprostsza tarta jaką robiłam do tej pory i jestem pewna, że każdy z Was sobie z nią poradzi.

Tarta z nutellą, bananami i migdałami

Składniki:

4 banany

150 g margaryny

350 g Nutelli

500 g serka mascarpone

100 g płatków migdałów

250 g pokruszonych herbatników

Przygotowanie:

W garnku rozpuszczamy masło z czubatą łyżką Nutelli, wrzucamy do tego herbatniki i dokładnie mieszamy, wstawiamy do lodówki na 10 minut. Resztę Nutelli umieszczamy w misce, dodajemy serek mascarpone i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy i również wkładamy do lodówki. Banany kroimy w plasterki, przygotowujemy formę na tartę. Po 10 minutach wyjmujemy nasze ciasto na spód i dokładnie wykładamy nim formę, pamiętając o tym, aby brzegi były znacznie wyższe niż środek. Banany układamy na cieście, tak aby pokryły cały spód, następnie pokrywamy je naszym kremem i sypiemy na wierzch migdały. Tak przygotowaną tartę wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę.

Czytaj dalej »