naleśniki na słodko.

Ciężki weekend za mną ale za to jaki cudowny! ;) W końcu przyszedł czas na organizowany przeze mnie koncert w Płocku, mimo wielu nerwów UDAŁO SIĘ!!! Moje zdrowie jak zwykle dało się we znaki i niestety nie dałam rady dotrwać do końca, ale chwile spędzone z chłopakami wynagrodziły mi to! ;) Jesteście mega pozytywni i powiem tylko tyle.. DO NASTĘPNEGO! ;))

Naleśniki na słodko

Składniki:

łyżeczka oleju

3 jajka średniej wielkości

400 g mąki

200 ml wody

300 ml mleka

20 ml malibu

czubata łyżeczka cukru wanilinowego

4 łyżki cukru

ew. barwniki spożywcze

Przygotowanie:

Ubijamy jajka z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy łyżeczkę oleju, mleko, wodę oraz malibu lekko mieszamy. Przesiewamy mąkę i wszystko razem miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Wlewamy olej na patelnię i podgrzewamy następnie odlewamy go do miseczki i przed każdym naleśnikiem nakładamy na patelnię tylko jedną łyżkę oleju. Smażymy po dwóch stronach aż się zarumienią.

POWODZENIA I SMACZNEGO !

Jak widać naleśniki są bardzo łatwe do przygotowania, jeżeli chcecie mniej słodkie możecie dodać 1-2 łyżki cukru mniej do ciasta. Podawać możecie z czym tylko chcecie, mogą to być owoce, bita śmietana, dżemy, cukier, polewy, nutella itd. ;) Czekam na wasze opinie ;)

Moja propozycja podania:

Petite Princesse